¿Qué es citrus limon?

Citrus limon, comúnmente conocido como limón, es una planta frutal perteneciente a la familia Rutaceae. Es originaria del sureste de Asia, pero se cultiva en muchas partes del mundo por sus frutos comestibles y su jugo.

El árbol de limón es un arbusto perenne de hoja perenne que puede alcanzar alturas de hasta 6 metros. Tiene hojas ovaladas y brillantes que emiten un aroma cítrico característico cuando se frotan. Las flores son blancas y fragantes, y se producen en racimos.

Los limones son frutos redondos, amarillos y ácidos que contienen una gran cantidad de vitamina C y otros nutrientes beneficiosos para la salud. Se utilizan en la cocina para dar sabor a una variedad de platos y bebidas, y también se utilizan en la fabricación de productos como limonadas, postres, salsas y aderezos.

El jugo de limón se utiliza comúnmente como ingrediente en remedios caseros para aliviar la acidez estomacal, desintoxicar el cuerpo y fortalecer el sistema inmunológico. También se usa en la industria cosmética y en la limpieza del hogar debido a sus propiedades desinfectantes y aclarantes.

En resumen, el limón es una fruta versátil y saludable que tiene muchos usos culinarios, medicinales y de limpieza. Es una excelente fuente de vitamina C y otros nutrientes esenciales, y su sabor ácido y refrescante lo convierte en un favorito en la cocina y más allá.